重点关注
2024-05-23
3804
根据辽宁省食品安全委员会办公室、辽宁省教育厅、辽宁省公安厅、辽宁省卫生健康委员会、辽宁省市场监督管理局印发的《校园食品安全自查整治专项行动实施方案》《校园食品安全自查整治专项行动考核验收办法》要求，5月23日，辽宁省市场监督管理局校园食品安全自查整治专项行动考核验收小组一行6人到我校进行考核验收。党委书记韩丽华、副校长曹方明全程陪同验收。
验收小组依据《校园食堂、校外供餐单位、承包学校食堂企业考核验收记录表》，逐条查阅了食品安全管理制度、食堂日常管理台账、从业人员健康状况、承包学校食堂企业资质等资料，详细了解了原料采购、加工制作、贮存保管、餐用具清洗消毒、食品留样等各个环节，并针对有害生物防治、后厨环境卫生状况、米面油等食材的贮存等方面进行了全面细致的检查。通过考核验收，验收小组对我校食品安全工作落实情况给予了充分肯定。
校领导对验收小组到校检查指导表示热烈欢迎，表示学校高度重视校园食品安全工作，切实落实食品安全“两个责任”，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，将以此次校园食品安全自查整治专项行动为契机，继续加强食堂食品安全和环境卫生管理工作，坚持问题导向，明确责任、明确标准，严格把关食堂各关键环节，严厉杜绝食品安全事故，筑牢食品安全防线，确保全校师生舌尖上的安全。
餐饮服务中心相关负责同志陪同检查。
文字：黄智博
图片：宋君成
校对：李琳琳
排版：宋君成
审核：何鹏
来源：党委宣传部
官方微信平台
智慧校园
