综合新闻
2023-04-18
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为进一步推进校园食品安全守护行动走深走实,保证校园食品安全,4月18日,辽宁省市场监督管理局和辽阳市市场监督管理局到我校南校区食堂,开展2023年春季食品安全专项督导检查。副校长曹方明陪同检查。
督导检查组重点检查了食堂对从业人员健康管理、食品安全知识培训、生产环境、原材料采购和储存、食品加工、食品留样、餐具消毒、食材库管理等食品安全制度的落实情况,仔细检查了就餐区的环境卫生状况。督导检查组认为我校食堂管理精细、科学规范、要求严格,对我校食品安全管理工作给予了充分肯定,同时现场也反馈了检查过程中发现的问题,并提出了相关整改建议。
曹方明向督导检查组表示热烈欢迎,并介绍了学校食堂的基本情况。针对督导检查组提出的问题,他表示,学校将认真梳理检查中发现的问题,立即整改,同时继续严格落实食品安全各项管理制度,增强食品安全风险防控能力,巩固成效,以高度的政治责任感和使命感把校园饮食安全工作抓细、抓常、抓实,切实保障广大师生的饮食安全。
餐饮服务中心相关负责人陪同检查。
文字:黄智博
校对:李琳琳
排版:宋君成
审核:何鹏
来源:党委宣传部