综合新闻
2023-03-08
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为严防严管严控食品安全风险，3月5日下午，我校举办落实“两个责任”暨校园食品安全培训会。培训邀请了辽阳市市场监督管理局相关人员作专题讲座，为校园食品安全筑牢了防线。
培训从“食品安全属地”“企业食品安全主体责任”“餐饮质量安全提示行动”三方面对高校食堂食品安全管理工作展开讲解，同时结合实际案例，对食品加工制作环节中易出现的食品安全问题进行详细说明。培训细化了食品安全操作流程，强化了食品监管人员责任意识，提升了从业人员食品安全管理水平。
培训后，参加培训人员纷纷表示受益匪浅，更加深刻认识到食品安全的责任重大，有效提高了餐饮从业人员的食品安全意识，全力守护好师生舌尖上的安全。 学校餐饮服务中心工作人员、沈阳舍味思餐饮服务有限公司和辽阳龙源校园后勤服务有限公司相关负责人、全体餐饮从业人员参加了培训。
文字：黄智博
校对：李琳琳
排版：宋君成
审核：何鹏
来源：党委宣传部
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