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3月13日封校，餐饮服务中心办公室主任张玉峰第一批申请驻校，并一直坚守岗位。尽管他已临近退休，但仍然主动扛起责任。他说：“疫情形势如此严峻，我必须保障学校餐饮这道防线，我的职责就是让师生吃上放心餐。”

“兵马未动，粮草先行”形象地比喻了食堂工作的重要性。张玉峰负责南北校区食堂自营档口的采购、结算等工作。当接到做好疫情期间供餐保障工作指令时，他第一时间通知档口储备食材及防疫物资等，做到食堂米、面、油至少储备一个月用量，并对食材进行质量检查，保证食材新鲜，守护师生舌尖上的安全。

随着封校时间延长，一些员工辞职离校。在食堂人员极度缺乏、工作难以安排的情况下，张玉峰挺身而出，深入到食堂参加一线工作。在完成自己份内工作外，他主动出力，帮助员工们搬运、整理和调配物资等。看到员工运送食材缺少人手，他学会了骑三轮车，帮忙运送；看到女员工在搬运食材，患有腰脱的他立即伸手帮忙；晚上关档后，他还要同相关人员对档口进行夜查，保证剩饭剩菜不过夜。

在疫情形势严峻时，食材价格上涨，张玉峰深入自营档口和教工餐厅，与商户沟通，让大家提高政治站位，要求食堂饭菜严禁涨价，并保障菜品足量足时供应。在“网格化”管理期间，为了满足不同学生的味蕾，他组织食堂二楼特色档口建立学生微信群，采取订餐制，满足不同学生用餐需求。他还经常与大家一起走访学生宿舍，广泛征求意见建议，积极回应师生反馈，坚持让在校师生吃上营养餐、美味餐、热乎餐。

面对封校，张玉峰知道需要更加精细化的管理、人性化的服务，既要管理好食堂员工，又要服务好他们。他为大家安排宿舍、采购被褥等，时刻关注着员工的思想动态。他就住在食堂的办公室，每天落实好员工早午晚检、核酸检测等工作，严格把关各个关键环节，坚持“人物同防”；提醒档口要坚持每日全面消杀，进行通风，提供安全的用餐环境。他说：“特殊时期，更要坚守自己的岗位，严格执行学校疫情防控要求，认真做好管理，和食堂员工们众志成城，积极抗疫。”

 张玉峰已在当前岗位工作了20余年。封校的这段时间，作为年龄最大的驻校教职工，他顶住了压力、经住了考验、得到了肯定。今年10月，他即将退休，但他仍在坚守，站好最后一班岗，为自己的工作生涯画上圆满句号。

文字：黄智博

校对：李琳琳

审核：何鹏

来源：党委宣传部